L’offerta turistica presentata da Canosa alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano passa non solo dalle bellezze paesaggistiche, dalla storia, dagli eventi, dall’arte e dalla cultura, ma anche dall’enogastronomia. Nel corso della fiera internazionale dedicata al turismo Canosa ha voluto far conoscere ai visitatori i prodotti tipici del territorio e, soprattutto, i riconoscimenti a PAT, Prodotti Agrolimentari Tradizionali, ottenuti negli ultimi anni: dagli strascinati di grano arso al pane al prosciutto, dall’olio extravergine cultivar coratino alla sfogliatella.
Attualità
