Cinema Paolillo gremito, a Barletta, per la presentazione di “Ambasciatori di Puglia”, la nuova associazione fondata dallo chef stellato Franco Ricatti e dall’imprenditore Badr Fakouri, entrambi attivi da anni nel settore della ristorazione. L’idea è di mettere a frutto la lunga esperienza sviluppata in questo campo per promuovere e valorizzare le eccellenze pugliesi: giovani ed imprenditori che credono nelle innovazioni commerciali ma tengono ben saldo l’ancoraggio alle proprie radici. Aperta dalla presentazione del libro “Nella valle le origini della giustizia” dello scrittore barlettano Antonio Dibenedetto, la serata ha visto gli animatori dell’associazione, in compagnia degli chef Beppe Zullo e Pietro Zito, fare il punto sulle iniziative percorribili per esportare il brand “Puglia” ed avvicinare i giovani al mondo della cucina e dell’agroalimentare.
INTERVISTA A FRANCO RICATTI (PRESIDENTE ASSOCIAZIONE “AMBASCIATORI DI PUGLIA”)
Un progetto che vuole rilanciare l’attivismo imprenditoriale locale dopo due anni di crisi generati dalla pandemia.
INTERVISTA A BADR FAKHOURI (VICEPRESIDENTE ASSOCIAZIONE “AMBASCIATORI DI PUGLIA”)
